Si vous nous demandez notre avis, le cocktail parfait pour le Nouvel An doit être un mélange délicat de notes classiques, qui plaisent au plus grand nombre, une boisson légère et rafraîchissante après le menu du réveillon tout en étant suffisamment glamour et élégante pour être digne de ce nom. Aussi, pour nous l'ultime cocktail pour le Nouvel An est un Espresso Martini réalisé à partir de nos propres grains de café fournis par le torréfacteur d'Aarhus, La Cabra Coffee. Un Espresso Martini a de plus un effet stimulant, ce qui en fait un cocktail parfait aussi bien en début de soirée que tard dans la nuit.