Als je het ons vraagt, dan is de ideale cocktail voor oudejaarsavond een delicate mix van klassieke noten die iedereen lekker vindt. Maar daarnaast een drankje dat licht en fris is na het meergangendiner van oudejaarsavond, en glamoureus en elegant genoeg om te fotograferen. Daarom krijg je hier ons idee van de ultieme cocktail voor oudejaarsavond: een Espresso Martini. Hij wordt bereid met onze eigen koffiebonen die we kopen bij de koffiebranderij La Cabra Coffee in Aarhus. Een Espresso Martini heeft bovendien een verkwikkend effect, waardoor de cocktail ideaal is voor op de late avond of in de vroege uurtjes.